Bernstein ist ursprünglich geruchlos, aber als Duftfixiermittel,Ambroxidwird behauptet, einen Bernsteinduft zu vermitteln. Ist diese Aussage angemessen?
Bei der Auswahl des Parfüms sehen die Menschen das Fixiermittel oft mit Bernstein/Ambre in seinem Namen. Das englische Wortbern ist im Longman -Wörterbuch als harte, gelblich oder braune Substanz definiert, die zur Herstellung von Schmuck verwendet wird, was im Wesentlichen ein geschmackloses Mineral ist. Also, was meinst du mit "Amber Note" und "Bernstein", die oft in der Parfüm- und Essenzbranche erscheinen? Ist der Bernsteinduft von Amber abgeleitet?
Um die obige Verwirrung anzugehen, müssen wir zunächst mehrere Konzepte klären. In der Parfümindustrie sind Duftbasis und Dufttypen die unterschiedlichen Dimensionen. Die Duftbasis entspricht der Einheit des Duftmischprozesses, während der Dufttyp der strukturellen Klassifizierung von Parfüm entspricht.
1. Die Duftbasis ist eine zusammengesetzte Aroma -Einheit vor -, die von einer Vielzahl von Gewürzen (natürlich/synthetisch) hergestellt wird, das das "Grundmodul" für Parfümhersteller ist, und eine spezifische physikalische Mischung ist.
2. Dufttyp ist eine systematische Klassifizierung des Parfümgeruchsstils, ein abstraktes Duftklassifizierungsetikett und ein Duftkonzept. Seit der Antike haben viele Vorgänger verschiedene Methoden zur Klassifizierung von Düften vorgeschlagen. Es ist ziemlich konstruktiv, dass im April 1954 der British Parfümeur Pounder seine Klassifizierungsergebnisse auf der Grundlage der Volatilität (Zeit) von Gewürzaromen in der Veröffentlichung veröffentlichteZeitschrift für kosmetische Chemie. Er bewertete insgesamt 330 natürliche und synthetische Duftstoffe und andere aromatische Substanzen und kategorisierte sie in drei Kategorien: Oberbezüge, Körpernote und Grundnote basierend auf der Dauer ihrer Verflüchtigung und Aufbewahrung auf Duftpapier. Der Botter hat Gewürzen einen 1 -Tag -Koeffizienten zugewiesen, der nicht an weniger als einem Tag gerochen werden kann (dh für weniger als am nächsten Tag einen Koeffizienten von "2"). Er klassifizierte diese 330 Gewürze als 1-100. Er klassifizierte 1-14 als Kopfduft, 15-60 als Körperduft und 61-100 als Basisduft. Darüber hinaus gibt es auch Klassifizierungsmethoden, die auf dem Gesamtstil basieren, der in vier Kategorien unterteilt werden kann: Blumentyp, Waldtyp, aromatischer Typ usw.
Amber sollte als Duftbasis mit einer französischen Firma namens De Laire beginnen. Die DL Company hat eine lange Geschichte. Bereits 1875 wurde synthetisches Vanillin eingeführt. DL nutzte die Chance und trat entschlossen in den Markt ein, begann sofort die Produktion von Vanillin und machte ein Vermögen. Fakten haben gezeigt, dass jeder, der Vanillin fängt, das Meisterwerk des frühen Parfüms fängt. Das früheste bekannte Meisterwerk des Parfüms wie Jicky wurde von Vanillin, dem frühen Meisterwerk von Guerlain, kreiert. DL ist nicht nur Vanillin für Unternehmen wie Guerlain zur Verfügung gestellt und hat auch viele Duftbasen geschaffen, von denen eines als Ambre 83 bezeichnet wird und das durch das Mischen von Vanillin, Ladanum und anderen Zutaten hergestellt wird. Die Basis hat möglicherweise höhere Gewinne, aber der Dufttyp dieser Basis hat wenig mit Ambre zu tun. Warum heißt es Ambre? DL behauptete, dass es das gleiche wie der Ambergris im ursprünglichen Parfüm in Bezug auf die Verwendung ist. Aber die Bernsteinbasis selbst enthält nicht die Zugabe und Verwendung von Bernstein und Ambergris. De Laire wurde im Jahr 2000 von der French Robert Group übernommen und später in die Symrise Group zusammengefasst. Sein ursprünglicher Name existiert nicht mehr als unabhängige Einheit.
Bernstein ist ein fossilisiertes Harz, das von Pflanzen hergestellt wird und gelegentlich Insekten umhüllt. Es ist geschmacklos, aber die flüchtigen Bestandteile von Bernstein können auch mit einigen Mitteln stimuliert und konzentriert werden. Gemäß der GC - MS -Analyse von bernsteinpolatilen Ölkomponenten sind die Hauptaroma -Komponenten des bernsteinfarbenen flüchtigen Öls
- Spathulenol (36,74%): Holzaroma -Komponenten;
- - copaene (23,84%), oxidiertes Caryophyllen (5,25%): Harz und scharfes Aroma;
- Aristolenepoxide (5,02%) und {- Elemene (3,63%): Sie tragen zum Aroma von Heilkräutern und Boden bei.
Darüber hinaus ist Bernstein kein Duftmaterial; Sein Geruch ist ein Terpen -Geruch (wie Rosin). Die Aroma -Komponenten von Bernstein unterscheiden sich stark vom allgemein bekannten Bernsteinduft (warmes und süßes Harzaroma). Im 19. Jahrhundert mischten Parfüms wie Ladanum, Vanille und Weihrauch gemischt und nannten sie "Bernstein", weil die Flüssigkeit bernsteinfarben erschien und das warme Gefühl von Ambergris simulierte. Dies ist das erste Aroma, das im späten 19. Jahrhundert mit Vanillin erfunden wurde. Die einfache Kombination von Vanillin (einem synthetischen Produkt) und Laudanum (ein Naturprodukt) ist zum olfaktorischen Standard vieler Parfums geworden. Unter der wissenschaftlicheren Klassifizierung von "Michael Edwards Parfümrad" gehört der Bernsteintyp zum "Orientalischen Typ - Soft", der eine Teilmenge des orientalischen Typs ist, aber mit dem Holztyp über Grenzen hinweg gemischt werden kann. Daher hat die Beschreibung des "Bernsteinduftes" eine inhärente Ungenauigkeit, aber es gibt eine Beschreibung des Bernsteintyps mit einer Bernsteinduftbasis.
Bernsteinduft stammt aus der modernen Übersetzung des englischen Bernsteins oder des französischen Ambre. Nach dem Wörterbuch bedeutet Bernstein eine gelblich -braune Farbe oder eine harte, gelblich braune Substanz, die zur Herstellung von Schmuck verwendet wird. Wenn Sie die Etymologie von Bernstein nachschlagen, sehen Sie oft, dass Bernstein/Ambre sich ursprünglich auf Ambergris bezieht. Zum Beispiel stammte das Wort ursprünglich aus dem mittelalterlichen arabischen Wort عنبر, was sich speziell auf die Sekretion von Spermienwalen bezieht, die als "Ambergris" bezeichnet werden. Später erweiterten die Franzosen die Bedeutung von Ambre um den Mineralbern. Später wurde es in "Ambre Gris" und "Ambre Jaune" geändert, um zwischen Ambre und Ambre zu unterscheiden. Der potenzielle Zusammenhang zwischen den beiden kann sein, dass sowohl Amber als auch Ambre an den Stränden gefunden werden können. Im Laufe der Zeit, als die Europäer bemerkten, dass etwas ein bisschen chaotisch war, unterschieden sie zwischen gelbem Bernstein und grauem Bernstein oder Bernsteingris und Bernstein.
Der Unterschied des Geruchs von Bernstein bei Raumtemperatur und dem Verbrennungszustand und die falsche Korrelation zwischen grauem Bernstein und Ambergris machen den Bernsteinduft allmählich zu einem verzerrten Begriff, der durch die Geschichte übrig geblieben ist. Der "Bernstein" in der Zutatenliste von Parfüm ist ein zusammengesetzter Duft, den die Parfümeure Laudane, Vanille, peruanischer Balsam und andere Harze verwenden, um die warmen, salzigen und süßen Ambergris zu simulieren. Wenn Sie die Etymologie verfolgen, kann festgestellt werden, dass „Bernsteinduft“ den Duft von Mineralbern nie wirklich beschrieben hat. Im Wesentlichen ist es die kollektive Metapher der Parfümindustrie für Ambergris -Ersatz (wie z.Ambroxid) - Der hölzerne - Ozeanreim, der durch dieses synthetische Molekül bereitgestellt wird, fällt mit der romantischen Vorstellungskraft von Menschen auf Harz zusammen.
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