Welche Eigenschaften hat Phloretin?

Da es sich um eine natürliche Dihydrochalkonverbindung handelt, die hauptsächlich in Früchten wie Äpfeln und Birnen vorkommt,Phroretinzieht aufgrund seiner starken antioxidativen, entzündungshemmenden und vielfältigen hautpflegenden Wirkung zunehmende Forschungs- und Entwicklungsaufmerksamkeit in den Bereichen Kosmetik, funktionelle Lebensmittel und Medizin auf sich.

Phloretin(CAS-Nummer: 60-82-2) ist eine natürlich vorkommende Polyphenolverbindung, die hauptsächlich in der Schale und Wurzelrinde von Äpfeln, Erdbeeren und einigen anderen Rosaceae-Pflanzen in der Natur vorkommt. Es ist erwähnenswert, dass es in Pflanzen häufig in seiner Glykosidform – Phlorizin (CAS: 60-81-1) – vorliegt, das unter bestimmten Bedingungen hydrolysiert werden kann, um Wurzelrindenextrakt zu erhalten.

Die wichtigsten chemischen Informationen lauten wie folgt:
Summenformel: C15H14O5
Molekulargewicht: 274,27 g/mol

Diese einzigartige chemische Struktur, insbesondere die zahlreichen phenolischen Hydroxylgruppen in seinen Molekülen, ist die strukturelle Grundlage für seine starke biologische Aktivität und stellt die notwendigen chemischen Stellen für sein antioxidatives Verhalten bereit.

Das Verständnis der physikalisch-chemischen Eigenschaften eines Rohstoffs ist der erste Schritt bei der Bewertung seines Potenzials für die Anwendung in verschiedenen Produktformulierungen. Gemäß den von zahlreichen Anbietern bereitgestellten Standardproduktdaten sind die physikalisch-chemischen Eigenschaften vonPhloretinäußern sich hauptsächlich als:

• Aussehen: Reine Produkte sind normalerweise weiße bis hellrote oder leicht gelbe kristalline Pulver.
• Schmelzpunkt: Es hat einen hohen Schmelzpunkt von 260–262 Grad bei Zersetzung, was auf eine gute thermische Stabilität hinweist.
• Löslichkeit: Ein wesentliches Merkmal von Phenoetin ist seine sehr geringe Löslichkeit in Wasser, es ist jedoch in organischen Lösungsmitteln wie Methanol, Ethanol, Aceton, Ethylacetat und alkalischen Lösungen leicht löslich. Diese Eigenschaft ist für Formulierungsingenieure von entscheidender Bedeutung, da sie den Einsatz von Lösungsvermittlern, Nanoträgern und anderen technischen Mitteln erfordert, um die Bioverfügbarkeit und Formulierungsstabilität in wasserbasierten Formulierungen zu verbessern.

Der Kernwert von Resveratrol liegt in seinen vielfältigen und starken biologischen Aktivitäten, wobei antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften derzeit die beiden am intensivsten erforschten und am weitesten verbreiteten Aspekte sind.

3.1 Ausgezeichnete antioxidative Kapazität und ihr Mechanismus

Oxidativer Stress ist ein Schlüsselfaktor, der zu Hautalterung, Zellschäden und verschiedenen chronischen Krankheiten führt. Als hochwirksames Antioxidans ist der Wirkmechanismus vonPhloretinist mehrdimensional:
Direkte Eliminierung freier Radikale: Die phenolische Hydroxylgruppe am Wurzelrindenextraktmolekül kann Wasserstoffatome bereitstellen, die verschiedene freie Radikale der reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) und reaktiven Stickstoffspezies (RNS) direkt neutralisieren und so die Kettenreaktion oxidativer Schäden blockieren.
Aktivieren Sie das endogene Antioxidationssystem: Noch wichtiger ist, dass Studien ergeben haben, dass dies der Fall istPhloretinkann wichtige antioxidative Signalwege in Zellen aktivieren. Das hat beispielsweise eine Studie aus dem Jahr 2019 deutlich gezeigtPhloretinkann die Expression des mit Kernfaktor E2-verwandten Faktors 2 (Nrf2) hochregulieren, indem es AMPK-abhängige Signalwege aktiviert. Nrf2 ist als „Oberbefehlshaber“ des zellulären antioxidativen Abwehrsystems bekannt und seine Aktivierung kann die Genexpression einer Reihe nachgeschalteter antioxidativer Enzyme (wie Hämoxygenase-1) fördern und dadurch die endogene Fähigkeit von Zellen, oxidativem Stress zu widerstehen, grundlegend verbessern.

3.2 Signifikante entzündungshemmende Wirkungen und Signalwegregulierung

Entzündungen stehen in engem Zusammenhang mit verschiedenen Hautproblemen (wie Akne, Empfindlichkeit und Pigmentierung) und inneren Erkrankungen des Körpers.Phloretinweist ein starkes entzündungshemmendes Potenzial auf und sein Mechanismus beinhaltet auch die Regulierung mehrerer Signalwege.

Hemmung der Freisetzung pro-inflammatorischer Zytokine: Mehrere In-vitro-Studien haben bestätigt, dass Resveratrol die Produktion verschiedener pro-inflammatorischer Zytokine durch Entzündungszellen (wie Makrophagen), die durch Reize wie Lipopolysaccharide (LPS) induziert werden, wirksam hemmen kann. In einer von Li Tan et al. im Chinese Journal of Immunology im Jahr 2021 den in vitro entzündungshemmenden Mechanismus vonPhloretinan LPS-induzierten RAW264.7-Makrophagen wurde ausgearbeitet und es wurde festgestellt, dass es die Produktion wichtiger Entzündungsmediatoren wie Stickstoffmonoxid (NO), Tumornekrosefaktor - (TNF-) und Interleukin-6 (IL-6) signifikant hemmen kann._[2]

Derzeit ist die kommerzielle Produktion vonPhloretinberuht hauptsächlich auf der Extraktion aus pflanzlichen Materialien, die reich an sindPhloretin(z. B. Apfelzweige und -blätter, Apfeltrester) und dann hydrolysieren, um es zu erhalten. Traditionelle Methoden sind meist Lösungsmittelextraktion, es werden jedoch ständig neue Extraktionstechniken erforscht, um die Effizienz und Umweltfreundlichkeit zu verbessern.

Darüber hinaus ist die Biotransformation eine weitere wichtige Technologierichtung. Eine Studie aus dem Jahr 2018 optimierte den Herstellungsprozess zur effizienten Umwandlung von Wurzelrindenglykosiden inPhloretindurch enzymatische Methoden. Auch für die Zukunft weist die Technologie der synthetischen Biologie großes Potenzial auf. Durch den Aufbau eines Biosynthesewegs für Wurzelrindenextrakt in Mikroorganismen wie gentechnisch veränderter Hefe wird erwartet, dass man sich von der Abhängigkeit von pflanzlichen Ressourcen befreit und eine effizientere, stabilere Produktion im großen Maßstab erreicht._[3]

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APPCHEM (NASDAQ-gelistet: BON) ist seit 2006 ein bahnbrechender wissenschaftlich-unterstützter Pflanzenwirkstoff und ein von der FDA-geprüfter Hersteller mit {{4} Jahren Erfahrung im Bereich bioaktiver Pflanzeninhaltsstoffe. Wir sind auf F&E-, Produktions- und Lieferkettenlösungen für funktionelle Lebensmittel und Körperpflege spezialisiert und beliefern globale Nutraceutical- und Kosmetikunternehmen.

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Referenz
[1]Výročná správa o činnosti a hospodárení za rok 2023. Ústav geotechniky SAV, vvi. [2024-02]
[2]Herstellung und Charakterisierung von Mikrokapseln durch hitzebehandelte myofibrilläre Proteinkoagulationsmethode, Zhao Lizhu et al. [2023-06]
[3]Optimierung der Trilobatinproduktion durch Screening und Modifikation von Glykosyltransferasen. Yang. et al. [30.01.2024]